Resep Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan Yang Populer Bikin Nagih

Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Masakan rumahan sederhana,TOnseng Ayam jika merasa bosan dgn olahan ayam. Sate kerap disajikan untuk pesta BBQ yang diadakan di rumah.

Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Bahan bahan yang harus disiapkan Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan

  1. Bahan.
  2. 600 gr Ayam (potong kecil).
  3. 1000 ml air.
  4. 120 gr kubis/kol (banyaknya bisa sesuai selera).
  5. 20 buah cabe rawit.
  6. 3 sdm santan kental (kara).
  7. 2 batang sereh (memarkan).
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 4 cm laos (memarkan).
  10. 2 siung bawang merah (iris tipis).
  11. 1 siung bawang putih (memarkan).
  12. 2 buah tomat (ukuran sedang).
  13. 1 batang daun bawang.
  14. 2 sdt garam.
  15. 1 sdt kaldu bubuk.
  16. 2 sdm gula pasir.
  17. Kecap manis (banyaknya sera).
  18. Minyak untuk menumis.
  19. Bumbu Halus.
  20. 1 sdm ketumbar (sangrai).
  21. 3 buah kemiri (sangrai).
  22. 6 siung bawang merah.
  23. 3 siung bawang putih.
  24. 2 buah cabe merah keriting.
  25. 3 cm jahe.
  26. 3 cm kunyit.

Resep Tongseng Ayam – Olahan tongseng tidak hanya tongseng kambing lho, tapi ada juga tongseng ayam. Tongseng ayam adalah hidangan yang mantap dan nagih abis. Masakan ini kaya akan bumbu dan selalu menggugah selera apabila dihidangkan dengan nasi. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.

Baca Juga :  Resep Tongseng kambing (tanpa santan) Yang Gampang Bikin Ngiler

Cara Membuat Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan Yang Umum Dijamin Enak

  1. Siapkan 600gr ayam yang sudah di cuci bersih dan dipotong kecil, sisihkan. Potong kubis (agak besar), tomat, daun bawang lalu sisihkan..
  2. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus (bebas boleh diulek atau blender)..
  3. Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis irisan bawang merah, sedikit irisan cabe rawit dan bawang putih yg sudah di memarkan lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan daun salam, sereh & laos tumis sampai matang dan berubah warna..
  4. Jika bumbu sudah terlih matang, masukkan potongan ayam lalu aduk2 sampai warna ayam berubah. Tambahan 1000ml air, aduk2, tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
  5. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, aduk2 hingga rata dan masak sampai ayamnya empuk. Jangan lupa masukan santan instan nya juga ya lalu aduk2 lagi sampai rata. Koreksi rasa sampai dirasa cukup..
  6. Jika sudah cukup empuk dan rasanya sudah enak, barulah masukkan irisan kubis, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuhnya kemudian aduk2 hingga rata. Cukup dimasak sebentar jangan sampai sayuran terlalu matang. Angkat dan sajikan..

Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Terima kasih tante Sari yang telah mau berbagiResep Tongseng Ayam Endeus Ala Rumahan Yang Populer Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Tongseng ayam filet mudah dan cepat Yang Simple Endes
Resep Tongseng ayam filet mudah dan cepat Yang Simple Endes
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan
Resep Tongseng Daging Tanpa Santan Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Tongseng Daging Tanpa Santan Yang Mudah Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Tongseng Daging
Resep Tongseng Tomat Daging Sapi Yang Gampang Sedap
Resep Tongseng Tomat Daging Sapi Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Tongseng Tomat

Top