Resep Soto Padang #Pr_RecookRancakBana Yang Gampang Bikin Nagih

Resep Soto - 31 October 2019, By admin

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

  1. 500 gr daging segar, cuci.
  2. secukupnya Air.
  3. Bumbu rempah untuk merebus daging :.
  4. 4 butir kapulaga.
  5. 4 buah pekak.
  6. 2 cm kayu manis.
  7. 3 butir cengkeh.
  8. Bumbu untuk dihaluskan :.
  9. 15 siung bawang putih.
  10. 2,5 cm jahe.
  11. 2,5 cm kunyit, bakar dulu.
  12. 1 butir pala.
  13. 5 buah kapulaga, buang bijinya.
  14. 3 butir pekak.
  15. 3 butir cengkeh.
  16. 2 cm kayu manis.
  17. Bahan tambahan :.
  18. 5 lembar seledri, iris.
  19. 4 lembar daun bawang, iris.
  20. 4 lembar daun salam.
  21. secukupnya Garam.
  22. Minya untuk menumis.
  23. Pelengkap :.
  24. Soun / bihun.
  25. Perkedel.
  26. Bawang goreng.
  27. Daun seledri yg sudah diiris.
  28. Kerupuk merah.
  29. Saos, kecap dan sambel.

Cara Membuat Soto Padang #Pr_RecookRancakBana Yang Populer Dijamin Endes

  1. Rebus daging beserta bumbu rempah sampai daging empuk. Aq rebusnya cukup lama biar kaldunya kerasa..
  2. Jika daging sudah empuk, keluarkan daging, dinginkan, lalu potong dadu, kemudian goreng. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukkan bumbu halus yg sdh ditumis kedalam kuah kaldu bekas air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, koreksi rasa..
  5. Masukkan daun salam, daun seledri dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Sisihkan..
  6. Rendam soun, sisihkan.
  7. Tata dalam mangkok, masukkan soun, lalu tambahkan daging yg sudah digoreng, lalu tambahkan perkedel, bawang goreng dan seledri. Siram dengan kuah soto yg masih panas. Tambahkan kecap dan sambal.
  8. Beri taburan kerupuk merah biar tambah lengkap..

Resep Soto Padang #Pr_RecookRancakBana Yang Gampang Bikin Nagih | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *