Resep Sambel Ikan Asin Pari Kentang Yang Simple Bikin Nagih

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sambel Ikan Asin Pari Kentang

1. 300 gr ikan asin pari/pare.
2. 400 gr kentang.
3. 15 biji cabe merah keriting.
4. 13 biji ijo panjang.
5. 10 biji cabe rawit.
6. 5 biji cabe setan.
7. 6 siung bawang merah.
8. 3 buah tomat.
9. 3 sdm minyak utk tumis bumbu.
10. 50 ml air.
11. Secukupnya kaldu bubuk/garam.
12. Secukupnya minyak utk menggoreng.

Cara Membuat Sambel Ikan Asin Pari Kentang Yang Populer Dijamin Lezat

1. Cuci bersih ikan asin sambil agak di peras agar garamnya keluar. Potong2 dadu/sesuai selera. Ikan asin pari/pare ini cukup kuat rasa asinnya. Jadi di rendam dulu dgn air biasa minimal 1 jam agar kadar asinnya berkurang. Boleh juga di rendam semalaman untuk di eksekusi esok paginya..
2. Setelah ikan asin di rendam. Tiriskan airnya sambil sedikit di peras. Lalu goreng ikan asin hingga matang. Tapi jangan terlalu garing ya. Sisihkan..
3. Siapkan kentang, semua cabe2an, bawang merah & tomat..
4. Cuci bersih, kupas dan potong2 kentang sesuai selera. Aku potong-potong agak tipis. Hasilnya akan berasa lebih empuk saat di sambel. Kentang di goreng. Jangan terlalu garing..
5. Semua cabe2an, bawang merah dan juga tomat dicuci dan di bersihkan. Lalu di potong2 kecil dan di uleg agak kasar aja..
6. Panaskan -+ 3 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis semua bumbu yg sudah di uleg kasar tadi. Selama memasak ini gunakan api kecil-sedang aja yg stabil supaya semua matang sempurna. Tumis semua bumbu halus hingga benar2 matang..
7. Setelah tumisan bumbu benar2 matang, masukkan potongan2 ikan asin pari/pare yg sudah di goreng. Aduk rata dgn tumisan..
8. Masukkan potongan2 kentang yg sudah di goreng. Aduk lagi dgn tumis bumbu hingga rata..
9. Beri sedikit air. Bumbui dengan kaldu bubuk jamur/ayam atau boleh dgn garam sedikit demi sedikit sambil di tes rasa hingga rasanya pas sesuai selera. Masak hingga air meresap dlm bumbu..
10. Woohoo! Ini dia Sambel Ikan Asin Pari 🦈 plus Kentang 🥔 yg pedas & bikin nagih! 😍 Lekas ambil nasi dan selamat makan banyak! 😄🍛 – 🌻Unda Qy.

Terima kasih bibi Ria yang telah sudi berbagiResep Sambel Ikan Asin Pari Kentang Yang Simple Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Related Post "Resep Sambel Ikan Asin Pari Kentang Yang Simple Bikin Nagih"