Resep IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (KAKAP MERAH CRISPY ASAM MANIS)πŸ˜‰ Yang Populer Sedap

Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sajian Asam Manis Kakap Merah ini sangat cocok untuk di santap bersama sepiring nasi putih hangat.

IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (KAKAP MERAH CRISPY ASAM MANIS)πŸ˜‰ Ikan kakap merah (L. campechanus) merupakan salah satu jenisnya. Sama seperti namanya, jenis ikan ini memiliki sisik yang berwarna merah. Ikan merupakan sumber protein hewani yang penting bagi tubuh.

Bahan bahan yang harus disiapkan IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (KAKAP MERAH CRISPY ASAM MANIS)πŸ˜‰

  1. BAHAN DASARπŸ‘‡.
  2. 500 gram ikan kakap merah.
  3. BUMBU IKANπŸ‘‡.
  4. 5 siung bawang putih dihaluskan.
  5. 3 sdm perasan jeruk nipis/cuka.
  6. 1,5 sdm ladaku.
  7. 1 sdm garam.
  8. 1 butir telur.
  9. 200 gram/8 sdm tepung terigu.
  10. 2 sdm tepung Maizena.
  11. BUMBU & PELENGKAP SAUS ASAM MANISπŸ‘‡.
  12. 500 ml air.
  13. 6 buah tomat buah uk. besar.
  14. 1 buah bawang bombai uk. besar.
  15. 2 buah wortel buah.
  16. 1 buah nanas.
  17. 1 sdt saos tiram.
  18. 1 sdt saus raja.
  19. sedikit merica.
  20. sejumput Garam.
  21. sesuai selera Gula.
  22. 1/2 cuka makan.
  23. 1/2 cuka makan (boleh skip).
  24. 1,5 sdm Tepung Maizena larutkan dengan sedikiit air.

Ikan kakap merah adalah jenis ikan laut yang sangat popular di kalangan pemancing. Untuk bisa memancing ikan kakap merah sungguh diperlukan teknik yang tepat, supaya mendapatkan hasil yang melimpah, nah cara – cara disamping ini mungkin bisa dijadikan beberapa acuan untuk memancing Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat. Selain itu, kandungan gizi dan zat penting lainnya dari ikan yang akan kita olah menjadi resep cara masak ikan kakap saus asam manis ini juga cukup banyak dan bermanfaat buat kesehatan tubuh kita lho. Bumbunya lebih lengkap dari hidangan ikan goreng asam manis biasanya.

Cara Membuat IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (KAKAP MERAH CRISPY ASAM MANIS)πŸ˜‰ Yang Mudah Dijamin Sedap

  1. Bersihkan Ikan, lalu belah dan cuci bersih di bawah air mengalir.
  2. Kemudian balur ikan dengan bawang putih halus, merica, garam dan cuka/perasan jeruk nipis, diamkan hingga bumbu meresap dalam ikan.
  3. Kocok lepas telur, masukan ikan, ratakan lalu celup dalam campuran tepung terigu dan Maizena yang telah diberi sedikit garam dan lada.
  4. Siapkan wajan β€’ tuang minyak lebih banyak, sehingga ikan terendam dalam minyak, hidupkan kompor. β€’ Setelah minyak panas, masukan ikan, goreng dengan api sedang, tunggu hingga kekuningan, tanda ikan telah matang, matikan kompor, angkat, tiriskan ikan lalu letakkan di atas piring.
  5. Buat saos asam manisnya β€’ Potong-potong wortel, nanas dan bawang bombai sesuai dengan selera β€’ Cuci bersih tomat lalu jus tomat dengan blender dengan 500 ml air β€’ Siapkan wajan lalu tuang jus tomat dalam wajan, tambahkan cuka(bisa diskip), gula sesuai selera, saus tiram, saus raja rasa, dan garam, hidupkan kompor.
  6. Masak saus hingga mendidih dan sampai sedikit mengental lalu masukan irisan wortel, nanas dan bawang bombay dan tuang larutan tepung maizena, aduk rata tunggu sebentar β€’ Lalu matikan kompor.
  7. Kemudian tuang saos di atas ikan yang sudah digoreng.
  8. TARA IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (IKAN KAKAP MERAH ASAM MANIS) siap untuk disajikan dan dinikmati.

Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun. Kakap merah Π°dΠ°lΠ°h salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting ΡƒΠ°ng cukup banyak tertangkap dΡ– perairan Indonesia. Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Pindang ikan kakap merah tidak kalah lezatnya dengan masakan pindang ikan bandeng. Resep ikan kakap merupakan sajian untuk pecinta kuliner selerasa.com dimana terdapat berbagai informasi.

Terimakasih bunda yani yang sudah mau berbagi resep Resep IKAN KAMER ASIS MOOM 'K2' (KAKAP MERAH CRISPY ASAM MANIS)πŸ˜‰ Yang Populer Sedap , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Kakap goreng masak tauco Yang Mudah Lezat
Resep Kakap goreng masak tauco Yang Mudah Lezat
Tambahkan taoco, garam, merica bubuk, dan gula
Resep Kakap merah goreng Yang Populer Enak
Resep Kakap merah goreng Yang Populer Enak
Ikan kakap yang hidupnya di air laut
Resep Kakap goreng tepung Yang Simple Lezat
Resep Kakap goreng tepung Yang Simple Lezat
Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan

Top