Zelfi Blezinsky mengajak anda memasak lempah daret atau lempah darat yang merupakan masakan khas dari Pulau Bangka. Bahan pembuatan makanan ini terdiri dari. Halo semuanya, kali ini aku mau berbagi resep lempah darat khas bangka, resep asli dari orang bangkanya langsung gaes,, selamat mencoba,, semoga suka sama.
Lempah darat adalah kuliner khas Bangka yang juga populer, sama seperti lempah kuning yang dielu-elukan sebagai masakan pamungkas dari Pulau Timah. Lempah darat berbeda dengan lempah kuning yang menggunakan bahan dasar laut berupa ikan. (khas banget bangka belitung). Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi makanan utama dalam keluarga dan masyarakat, juga menjadi makanan dalam upacara adat dan keagamaan.
Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Darat (khas Bangka)
- 1/2 buah pepaya mengkal(setengah masak).
- secukupnya Daun katuk.
- 3 buah udang tumbuk kasar.
- Daging ikan goreng suir2(boleh d skip).
- 600 ml air.
- Bumbu halus:.
- 1 buah cabai keriting.
- 5 buah cabai rawit (boleh ditambah).
- 1/2 sdm terasi.
- Garam,gula.
Makanan ini seperti sayur sop namun berwarna kuning. Setelah membahas tentang makanan khas Bangka Belitung si Lempah kuning yang menggugah selera. Ada satu lagi makan yang tidak kalah Lempah darat adalah salah satu hidangan yang terkenal dari Bangka Belitung. Seperti yang tercantum dalam lagu daerah khas Bangka "Yo miak".
Cara Membuat Sayur Darat (khas Bangka) Yang Simple Dijamin Enak
- Didihkan air masukkan bumbu halus,udang,ikan,masak sampe air menyusut setengahnya..
- Masukan pepaya+ daun katuk,garam,gula.masak sampe pepaya lembut.angkat..sajikan.
Bangka Island Belitung Fritters Crackers Traditional Snacks Cookies Drink Recipes. Makanan khas Bangka ini memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Bahan dasar lempah adalah ikan atau daging dan nanas. Selain lempah kuning, ada dua jenis lempah lainnya yaitu lempah darat dan lempah kulat. Lempah darat merupakan jenis lempah yang dimasak dengan memadukan sayuran.
Terima kasih bunda Putra yang telah sudi shareResep Sayur Darat (khas Bangka) Yang Gampang Pasti Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp