Resep Mangut Ikan Pe Yang Gampang Pasti Sedap

Resep Sayur - 29 October 2019, By admin

Mangut Ikan Pe

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mangut Ikan Pe

  1. 2 papan ikan pe.
  2. 8 Tahu dipotong kecil kecil (bisa di skip).
  3. 5 buah terong bulat, dipotong jadi 2 (bisa di skip).
  4. 1 papan Pete.
  5. 1 ikat kemangi.
  6. Bumbu halus:.
  7. 6 Bawang merah.
  8. 3 Bawang putih.
  9. 3 Butir kemiri.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 1 ruas kunir.
  12. 1 ruas Kencur.
  13. 4 cabe merah besar.
  14. Bumbu cemplung:.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 3 lembar daun jeruk.
  17. 1 batang serai.
  18. sesuai selera Cabe rawit.
  19. 1/2 santan kara.
  20. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  21. 3 sdm minyak goreng.
  22. 750 ml Air kurleb.

Cara Membuat Mangut Ikan Pe Yang Umum Dijamin Bikin Nagih

  1. Tumis bumbu halus sampai matang.
  2. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, Laos dan tumis kembali sampai harum layu.
  3. Setelah harum dan matang masukkan air, ikan pe, terong, cabe rawit, tahu dan pete.
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya dan santan.
  5. Kemudian tunggu sampai semuanya matang dan mendidih.
  6. Setelah matang dan mendidih, masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor kemudian siap disajikan..

Resep Mangut Ikan Pe Yang Gampang Pasti Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *