Resep Soto Koya yang Menggugah Selera

Resep Soto - 30 October 2019, By admin

Soto Koya. Soto Koya Gokil'z adalah soto khas banyuwangi yang rasanya gokil'zzz abbbiizzzz. Cara membuat soto koya, dalam vido ini saya akan kasi tau resep dan cara membuat soto koya ayam kampung yang gurih dan enak serta mudah membuatnya.. . Disclaimer: Katekyou Hitman Reborn (C) Amano Akira.

Soto Koya Resep Koya Soto Dari Kerupuk Udang Sederhana Spesial Asli Enak. Rata-rata masakan soto di Proses pembuatan koya untuk soto menjadi bubuk instan sangatlah sederhana, praktis mudah. Taunya sih merek mie instant rasa soto koya.

Anda sedang mencari ide resep soto koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Koya Gokil'z adalah soto khas banyuwangi yang rasanya gokil'zzz abbbiizzzz. Cara membuat soto koya, dalam vido ini saya akan kasi tau resep dan cara membuat soto koya ayam kampung yang gurih dan enak serta mudah membuatnya.. . Disclaimer: Katekyou Hitman Reborn (C) Amano Akira.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Koya memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Koya:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam (bagian paha).
  2. Sediakan 4 buah telur ayam.
  3. Ambil 1 buah kol ukuran kecil.
  4. Ambil 1 ons tauge.
  5. Gunakan 3 batang daun bawang.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 batang daun seledri.
  8. Sediakan 10 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  11. Gunakan 2 batang serai.
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Gunakan 1/2 lembar daun kunyit.
  15. Siapkan 3 sdm kunyit bubuk.
  16. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Ambil 2 sdt merica bubuk.
  18. Ambil Secukupnya garam.
  19. Gunakan 4 buah bunga lawang.
  20. Sediakan 3 buah cengkeh.
  21. Siapkan 2 ruas kayu manis.
  22. Gunakan 4 buah kapulaga.
  23. Gunakan 1 ons kerupuk udang.
  24. Ambil 2 buah tomat.
  25. Gunakan 2 gayung air.
  26. Sediakan 1/2 bungkus mihun.
  27. Ambil 10 biji cabe rawit.
  28. Ambil 3 buah kemiri.

Tapi tahu nggak, kalau koya itu dari apa buatnya. Cara mudah bikin bubuk koya khas Jawa Timur. Koya sering kali menemani kita makan soto. Walau banyak yang jual instan, tidak ada salahnya bikin sendiri.

Cara menyiapkan Soto Koya:

  1. Rebus telur ayam. Sambil menunggu cuci bersih ayam. Rebus dg air 1 gayung sampai hampir mendidih. Buang airnya. Kemudian rebus lg dg air 1 gayung tambahkan garam,1 batang serai,1 lembar daun salam. Rebus sampai mendidih. Telur yg sudah direbus bisa disimpan dulu di kulkas..
  2. Rajang daun bawang,tomat, daun seledri, dan 2 siung bawang merah. Sisihkan..
  3. Giling cabe rawit,3 siung bawang merah,2 siung bawang putih,dan kemiri. Tumis daun bawang dan bawang merah sampai wangi. Masukkan bumbu giling,serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,cengkeh. Kemudian tambahkan ketumbar,kunyit dan merica..
  4. Masukkan rebusan ayam dan kuahnya. Beri garam. Masak dg api kecil. Sambil menunggu buat koya. Goreng kerupuk udang, 3 siung bawang merah, dan 8 siung bawang putih. Kemudian blender. Simpan koya dalam toples..
  5. Potong akar tauge, rajang kol. Cuci bersih. Rebus sedikit air, siramkan ke tauge. Biarkan sebentar jangan terlalu lembek ya. Rebus juga mihun. Tiriskan..
  6. Soto koya siap dihidang kan. Isi mangkok dg mihun,tauge,kol. Beri kuah soto. Taburkan koya dan beri telur rebus. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal cabe atau kecap. Bisa dimakan dg nasi atau lontong juga enak..

Cara Praktis Membuat Koya Soto yang Gurih Mantap. Soto Koya Gokil'z adalah soto khas banyuwangi yang rasanya gokil'zzz abbbiizzzz. Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Koya memang bukan bahan inti soto tapi akan menambah rasa sekaligus kekentalan kuah sehingga membuat soto lebih nikmat. Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Koya Harum Sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Koya yang Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *