Resep Abon tongkol Yang Populer Bikin Ngiler

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng.

Abon tongkol Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Abon tongkol

  1. 500 gr ikan tongkol suwir.
  2. 8 bawang merah (5 dihaluskan 3 digoreng).
  3. 6 bawang putih (3 dihaluskan 3 digoreng).
  4. 4 kemiri sangrai.
  5. 1 sdt ketumbar sangrai.
  6. 1 cm kunyit.
  7. 1 ruas lengkuas (digeprek).
  8. 1 sereh (digeprek).
  9. 4 daun jeruk.
  10. 1 daun salam.
  11. 2 cabe keriting, bisa ditambah bila suka (iris serong tipis).
  12. cabe rawit (opsional).
  13. secukupnya santan kental.
  14. secukupnya minyak goreng.
  15. secukupnya lada hitam bubuk.
  16. secukupnya garam.
  17. secukupnya gula merah.
  18. secukupnya kaldu bubuk.

Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga. Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram.

Cara Membuat Abon tongkol Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Kukus terlebih dahulu ikan tongkol mentahnya, kurleb 10mnt. Setelah dingin, suwir tipis ikan tongkol. Siapkan juga bawang merah dan bawang putih gorengnya ya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar, lalu tumis. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  3. Kalau bumbu sudah wangi, masukkan tongkol suwir, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Kalau saya, banyaknya santan cukup untuk merendam ikan saja, tidak sampai tenggelam, tapi kalau suka, santannya bisa ditambah.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe iris. Aduk terus sampai santan mengering.
  5. Jika sudah benar benar kering, masukkan duo bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Selamat mencoba.

Abon Ikan yang akan kita buat kali ini akan menggunakan bahan dasar ikan tongkol. Sekarang cermati langkah-langkah cara membuat abon tongkol ini. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang Contoh Analisa Keuangan Usaha Abon Ikan Tongkol. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas.

Terimakasih bunda sri yang sudah mau berbagi resep Resep Abon tongkol Yang Populer Bikin Ngiler , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Patin filet saus telor asin Yang Mudah Endes
Resep Patin filet saus telor asin Yang Mudah Endes
Lauk favorit keluarga kekinian saat santap bersama
Resep Pepes ikan mas kemangi Yang Populer Endes
Resep Pepes ikan mas kemangi Yang Populer Endes
Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE
Resep Nila goreng Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Nila goreng Yang Gampang Bikin Ngiler
Ikan nila goreng yang renyah akan cocok
Resep Marinasi ikan mujair Yang Mudah Sedap
Resep Marinasi ikan mujair Yang Mudah Sedap
Memancing ikan mujair babon tentu tidak sembarangan,

Top