Resep 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo), Lezat

Resep Soto - 28 October 2019, By admin

24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo). Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Soto ayam merupakan makanan yg cukup familiar. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa disebut dengan Soto Gading atau Soto Kwali.

Anda sedang mencari ide resep 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Soto ayam merupakan makanan yg cukup familiar. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo):

  1. Gunakan 500 gram daging ayam, potong besar, cuci bersih.
  2. Sediakan 500 ml air untuk merebus.
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubum.
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
  9. Gunakan 10 cm kunyit.
  10. Ambil 10 cm lengkuas geprek.
  11. Ambil 10 cm jahe.
  12. Siapkan 2 ruas sereh geprek.
  13. Sediakan 4 lembar daun salam.
  14. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 3 butir kemiri.
  16. Ambil Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap.
  18. Siapkan Secukupnya gula.
  19. Sediakan Bahan pelengkap :.
  20. Ambil Kentang goreng tipis-tipis.
  21. Sediakan Kelapa sawut goreng.
  22. Gunakan Kecambah.
  23. Ambil Kubis iris tipis.
  24. Sediakan Bihun.
  25. Siapkan Tomat.
  26. Siapkan Bawang goreng.
  27. Gunakan Sambal kemiri.
  28. Gunakan Jeruk nipis (bila suka).

Resep soto ayam bening nusantara yang terakhir adalah datang dari daerah Boyolali. Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti tahu. Masakan Jawa Tengah – Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen – Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo. Soto ayam yang akan Kita coba kali ini adalah soto ayam bening khas Purwokerto.

Cara membuat 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo):

  1. Rebus ayam setengah matang.
  2. Buang airnya lalu ganti dengan air yg baru..
  3. Blender bumbu, kemudian tumis, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai matang..
  4. Tunggu air mendidih (airnya sedikit saja), masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis.
  5. Tunggu ayam Sampai empuk dan bumbu meresap..
  6. Setelah ayam matang, angkat lalu goreng. Jangan terlalu lama karena ayam bisa jadi keras, goreng sebentar saja.
  7. Tambahkan air pada sisa rebusan ayam. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matikan kompor.
  8. Penyajian : ambil nasi di mangkuk, beri bihun,lalu kentang goreng, lalu kelapa sawut goreng. Beri irisan ayam, lalu kubis juga kecambah. Siram kuah panas lalu tambahkan sambel kemiri diatasnya. Bila suka bisa ditambah perasan jeruk nipis..
  9. Selamat makan….

Ciri dari soto ini memang berkuah bening dan sering disajikan dengan sambal kacang dan juga kerupuk merah sebagai bahan pelengkapnya. Soto Kuali Ayam Kampung adalah salah satu kuliner khas Ponorogo yang pantang terlewat. Disajikan dengan mangkuk tembikar, rasanya jadi mantap dan berbeda. Mirip seperti kuah Soto Ponorogo pada umumnya. Lantaran bening, rasanya jauh lebih ringan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo), Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *