Resep Martabak Har Wortel Yang Gampang Pasti Sedap

Martabak Har Wortel

Bahan bahan yang harus disiapkan Martabak Har Wortel

  1. 1 /2 kg daging sapi.
  2. 2 buah wortel.
  3. 11 butir Telur ayam.
  4. 2 bungkus Santan instan ukuran kecil.
  5. Bahan kulit martabak :.
  6. 1/2 kg Tepung terigu.
  7. Minyaak sayur.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. 500 ml Air.
  10. Bumbu kari daging :.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 4 biji kemiri.
  14. 2 ruasa lengkuas.
  15. 2 ruas kunyit.
  16. 1 ruas jahe.
  17. 2 batang serai.
  18. 3 lembar daun jeruk.
  19. 2 lembar daun salam.
  20. 1 sdt garam.
  21. 1/4 sdt kaldu jamur.
  22. Bahan pelngkap :.
  23. 7 biji Cabai rawit ijo.
  24. 4 biji Cabai kerting ijo.
  25. Daun bawang.
  26. Bawang goreng.
  27. 2 buat timun buang bijinya.

Cara Membuat Martabak Har Wortel Yang Populer Dijamin Sedap

  1. Siapkan bahan2 nya,,cuci bersih daging dan potong2 dan sisihkan, lalu haluskan bumbu kari dengan blender,, (kecuali lengkuas dan serai digeprek).
  2. Tumis bumbu kari hingga harum dan msukan semua bumbu yg sdh digeprek,,lalu masukan daging dan aduk merata beri air kurleb 2 gelas sedang,,sembari ptong2 timun,cabai dan daun bawang.
  3. Masukan santan kara,garam dan kaldu jamur masak hingga matang dengan api sedang,,membuat bahan kulit : masukan tepung terigu,,minyak sayur 3 sdm,lalu garam aduk rata,,dan beri air sedkit demi sedikit aduk dengan wisk sampai mengental,,.
  4. Panaskan pengorangan olesi dengan sedikit minyak,,masukan 1 sendok sayur adonan dan puter2 adonan hingga adonan melebar dan tipis beri telur ayam,,dan lipat di masing2 sisi dengan spatula,,lakukan smpai adonan habis.
  5. Hingga telur tertutup dengan adonan,,beri sdkt mentega supaya tdk lengket dan bolak balik supya tdk gosong dan matang merata,,lalu tata dipiring beri potongan cabai dan timun dan daun bawang dan bawang goreng,,.
  6. Lalu sajikan dengan kuah kari bisa terpisah bisa diguyur diatsnya.
Terima kasih tante Maria yang telah sudi berbagiResep Martabak Har Wortel Yang Gampang Pasti Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Capcay ayam sayur Yang Mudah Dijamin Sedap
Resep Capcay ayam sayur Yang Mudah Dijamin Sedap
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang
Resep Sayur Bening Daun Katuk & Jagung Yang Populer Pasti Nagih
Resep Sayur Bening Daun Katuk & Jagung Yang Populer Pasti Nagih
Bahan daun katuk jagung manis wortel tomat
Resep Sayur santan terong kulit melinjo Yang Gampang Pasti Ngiler
Resep Sayur santan terong kulit melinjo Yang Gampang Pasti Ngiler
Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong.

Top