Resep Ikan Kembung Goreng Yang Mudah Endes

Resep Ikan - 4 November 2019, By admin

Ikan Kembung Goreng

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ikan Kembung Goreng

  1. 2 ekor ikan kembung.
  2. Jeruk nipis/limo.
  3. Garam (sedikit).
  4. Bumbu Halus.
  5. 1 siung bawang putih (yg kecil).
  6. 1/4 ruas jari jahe.
  7. 1/4 ruas jari lengkuas.
  8. 1/2 ruas jempol kunyit.
  9. Ketumbar sedikit (satu cubitan).
  10. 3/4 butir kemiri.
  11. 1 sdt garam.

Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Bersihkan ikan kembung..
  2. Peras jeruk nipis/limo di ikan kembung dan olesi garam sedikit saja. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Sembari menunggu, haluskan bumbu..
  3. Bilas ikan kembung sampai bersih, kemudian lumuri ikan kembung dengan bumbu. Diamkan 30 menit..
  4. Tips anti lengket : minyak baru, masukkan perasan jeruk sedikit saja (saya biasanya limo) dan masukkan ikan saat minyak sudah panas (api sedang).
  5. Masukkan ikan ke wajan, tunggu sampai matang, jangan lupa dibalik. (Saya biasanya sampai kering agar kriuk/rangu pas dimakan). Selesai. Sebagai pelengkap, silahkan disajikan dengan kecap+cabe digunting sebagai sausnya. Selamat mencoba..

Resep Ikan Kembung Goreng Yang Mudah Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *