Resep Soto padang Yang Simple Bikin Ngiler

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas.

Soto padang Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto padang

  1. 300 gram daging sapi.
  2. 100 gram tulang iga.
  3. 2 liter air.
  4. 3 lbr daun jeruk.
  5. 2 lbr daun salam.
  6. 8 buah cengkeh.
  7. 3 buah bunga lawang.
  8. 3 cm kayu manis.
  9. 4 butir kapulaga.
  10. 5 cm lengkuas (geprek).
  11. 5 cm jahe (geprek).
  12. 1 btg serai (geprek).
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya kaldu sapi.
  15. Bumbu halus.
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 8 siung bawang merah.
  18. 1 ruas kunyit bakar.
  19. 1/4 ketumbar.
  20. 2 cm jahe.
  21. 2 cm lengkuas.
  22. 1 biji pala.
  23. Bahan pelengkap.
  24. Soun.
  25. Perkedel.
  26. Kerupuk merah.
  27. Daun bawang (yang sudah dipotong kecil kecil).
  28. Telur rebus (opsional).
  29. Sambal.

Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya.

Cara Membuat Soto padang Yang Mudah Dijamin Sedap

  1. Rebus daging sapi dan tulang iga sampai empuk.
  2. Tiriskan daging sapi dan tulang iga yang sudah empuk, buang air rebusannya.
  3. Potong potong halus daging sapi lalu digeprek.
  4. Goreng daging sapi hingga kecoklatan.
  5. Haluskan bumbu halus, tumis hingga sedikit berubah warna.
  6. Siapkan 2 ltr air rebus tulang iga sapi hingga mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis beserta daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, jahe, lengkuas, kayu manis, bunga lawang, dan serai aduk hingga rata.
  7. Masukkan kaldu sapi dan garam secukupnya.
  8. Tunggu hingga mendidih.
  9. Siapkan bahan pelengkap kedalam mangkuk sesuai selera. Masukan kuah soto dan sajikan selagi panas 🍽️.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Jump to navigation Jump to search. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.

Terima kasih bibi Ria yang telah sudi berbagiResep Soto padang Yang Simple Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Makasar Yang Populer Enak
Resep Soto Makasar Yang Populer Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Makasar
Resep Soto Bandung Yang Simple Bikin Nagih
Resep Soto Bandung Yang Simple Bikin Nagih
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Coto makassar KW Yang Mudah Endes
Resep Coto makassar KW Yang Mudah Endes
Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas
Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Yang Populer Sedap
Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Yang Populer Sedap
Di restauran atau rumah makan terkenal, memang

Top