Bahan bahan yang harus disiapkan Gurame Bakar
- 250 g / 1 ekor ikan.
- Jeruk nipis.
- 2 buah Cabe besar merah.
- Cabe rawit merah 2 buah (optional).
- 3 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 3 sdm Minyak goreng.
Cara Membuat Gurame Bakar Yang Gampang Dijamin Sedap
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan cara diulek halus..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula..
- Masukkan ikan, dan benamkan di bumbu. Kecilkan api dan masak hingg matang..
- Olesi penanggang dengan margarin. Panggan sesuai selera, bisa kering sekali atau biasa saja..
- Nikmati dengan nasi hangat 🥰🤤.