Resep Mangut Ikan Asap Tongkol Yang Mudah Sedap

Mangut Ikan Asap Tongkol

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mangut Ikan Asap Tongkol

  1. 3 buah ikan asap tongkol ukuran sedang.
  2. 3 lembar daun jeruk.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. Seruas lengkuas.
  5. Santan instan 1 pouch ±65 ml.
  6. secukupnya Air.
  7. 1 1/2 sdm Garam.
  8. 1/2 sdm Gula.
  9. 1/2 sdm Kaldu bubuk.
  10. sesuai selera Cabe rawit.
  11. (resep asli +sereh 1 batang,n kemangi, saya skip).
  12. Bumbu Halus.
  13. 4 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 2 butir kemiri.
  16. 3 buah cabe merah keriting.
  17. Seruas kunyit.
  18. Seruas kencur.
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap Tongkol Yang Gampang Dijamin Lezat

  1. Buang kepala ikan, lalu goreng ikan sebentar saja..
  2. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, kalau ada beri 1 ruas sereh (saya skip karna lagi ga ada). Lalu beri air. Masukkan potongan cabai rawit. Masak hingga mendidih. Bumbui Gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu test rasa..
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan asap yang sudah di potong, lalu masukkan santan, aduk rata hingga mendidih kembali dan kuah menyusut..
  5. Mangut Ikan Tongkol Asap siap disajikan..
Terima kasih bibi Yuni yang telah sudi shareResep Mangut Ikan Asap Tongkol Yang Mudah Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Ikan mas pedas manis Yang Mudah Sedap
Resep Ikan mas pedas manis Yang Mudah Sedap
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah
Resep Ikan bakar ala jimbaran bali Yang Mudah Endes
Resep Ikan bakar ala jimbaran bali Yang Mudah Endes
Video kali ini bunda akan berbagi resep
Resep Ikan kakap putih goreng Yang Simple Lezat
Resep Ikan kakap putih goreng Yang Simple Lezat
Ikan kakap yang hidupnya di air laut
Resep Sop ikan nila Yang Simple Endes
Resep Sop ikan nila Yang Simple Endes
Resep Cara Membuat Sop Ikan Nila Merah

Top