Bahan bahan yang harus disiapkan Ikan Gurame Bakar teflon (simple)
- 1 ekor ikan gurame (boleh ganti yg lain).
- 2-3 sdm kecap.
- Air secukupnya (untuk melumerkan bumbu).
- 1 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 cabai rawit, iris tipis.
- secukupnya Garam, gula,.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar teflon (simple) Yang Mudah Dijamin Enak
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis/air cuka (agar ikan tidak amis dan dagingnya kenyal). Lalu beri garam secukupnya.
- Goreng ikan dengan api kecil sampai matang. Cukup sekali balik saja, agar kulit tidak hancur..
- Setelah matang, tumis bumbu halus di teflon dengan api kecil. Tambahkan garam, gula, kecap, air. Masukkan ikan yg sudah di goreng. Aduk sesekali hingga bumbu meresap..
- Sajikan ikan dengan taburan bawang merah dan cabai rawit..