Resep Soto betawi kuah susu Yang Simple Bikin Ngiler

Resep Soto - 27 October 2019, By admin

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.

Soto betawi kuah susu Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto betawi kuah susu

  1. 1/4 kg Daging has dalam.
  2. Lengkuas 3 cm (geprek).
  3. Jahe 3 cm (geprek).
  4. 5 lembar Daun salam.
  5. Sereh 2 batang (geprek).
  6. 1 sdt bubuk pala.
  7. 3 buah Tomat merah.
  8. 1 batang Kayu manis.
  9. 6 butir Cengkeh.
  10. 2 sdm Mentega.
  11. Minyak untuk menumis.
  12. 400 ml Air.
  13. 400 ml Susu full cream.
  14. Bumbu halus:.
  15. 10 siung bawang merah.
  16. 5 siung bawang putih.
  17. 1/2 sdt jintan.
  18. 1/2 sdt merica.
  19. 1/2 sdt kemiri.
  20. 3 butir ketumbar.
  21. 1 cm kunyit.
  22. Pelengkap:.
  23. Bawang goreng.
  24. Kentang 3 buah (potong kecil2, goreng).
  25. Jeruk nipis 3 buah (potong).
  26. Kerupuk emping.

Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. "Menurut saya Soto Betawi H Ma'ruf itu kuah santan-susu pertama untuk soto betawi," jelas Mufti saat ditemui di Soto Betawi Haji Ma'ruh cabang Tebet Mufti bercerita, awal mula soto betawi buatan kakeknya tersebut sebenarnya menggunakan santan.

Cara Membuat Soto betawi kuah susu Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Rebus daging selama 1,5 jam dengan 2 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas geprek atau sampai empuk. Sisakan air bekas rebusan sebagai kaldu. Lalu potong dadu daging setelah dingin..
  2. Siapkan minyak panas untuk menumis, masukkan 2 sdm mentega. Tumis bumbu halus tambahkan 3 lembar daun salam, 2 batang sereh, cengkeh, jahe geprek. Tumis hingga harum..
  3. Jika sudah harum, masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, daging has dalam lalu panaskan dengan api sedang. Hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging..
  4. Masukkan susu full cream merk apa saja. Kecilkan api, Aduk rata dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa..
  5. Soto betawi siap disantap bersama bahan pelengkap šŸ‘ŒšŸ˜ŠšŸ˜‹.

Resep awal dari Soto Betawi Haji Ma'ruf terdiri. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus Santannya anda ganti saja dengan susu cair low fat. Nah, soto Betawi ini menjadi lebih sehat dan rendah lemak. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Resep Soto betawi kuah susu Yang Simple Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *