Bahan bahan yang harus disiapkan Tumisan Ayam, jamur, sosis
- dada ayam,fillet.
- jamur tiram.
- sosis.
- Bumbu marinasi ayam&jamur :.
- kecap manis.
- saus tiram.
- ladaku.
- Bumbu masakan :.
- tomat.
- bawang merah.
- bawang putih.
- daun salam.
- laos.
- saus tiram.
- kecap manis.
- saus raja rasa.
- royco ayam.
- air.
Cara Membuat Tumisan Ayam, jamur, sosis Yang Simple Dijamin Enak
- Potong kecil2 dada ayam..lalu suwiri jamur yang telah dicuci..Taruh keduanya dalam wadah..Campurkan saus tiram, kecap manis, ladaku, aduk rata..diamkan dulu selama beberapa menit sambil menyiapkan bumbu lainnya (agar bumbu meresap).
- Rajang2 bumbunya…sosisnya satu buah dipotong jadi 4 bagian ya…
- Panaskan secukupnya minyak diwajan, masukkan duo bawang,tomat, biarkan hingga aroma harumnya keluar. Masukkan ayam,sosis,jamur. Aduk rata. Setelah layu&ayam berubah warna,masukkan saus tiram,kecap,daun salam,laos. Beri sedikit air (sesuaikan masing2 ya,bila suka berkuah dibanyakin airnya). Lalu tutup wajan. Sesaat sebelum kompor dimatikan, beri saus rasa rasa (kira-kira 1 sdt), aduk rata, icip rasanya, bila sudah pas,matikan kompornya.
- ..segera sajikan…