Resep Ayam Fillet Lada Hitam Yang Populer Bikin Ngiler

Resep Ayam - 28 October 2019, By admin

Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus hangat?

Ayam Fillet Lada Hitam Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung.

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Fillet Lada Hitam

  1. Fillet Ayam.
  2. 150 gram ayam.
  3. 150 gram tepung terigu.
  4. 40 gram tepung maizena.
  5. Sedikit baking powder.
  6. 2 butir putih telur.
  7. Secukupnya merica.
  8. Secukupnya garam.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. Secukupnya penyedap rasa.
  11. Minyak goreng.
  12. Saus Lada Hitam.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 2 siung bawang merah.
  15. Secukupnya loncang.
  16. 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
  17. 2 sdm saus lada hitam.
  18. 2 sdm kecap manis.
  19. 100 ml air.
  20. 1 sdm tepung maizena.
  21. Secukupnya mentega.

Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.

Cara Membuat Ayam Fillet Lada Hitam Yang Umum Dijamin Bikin Ngiler

  1. Ulek bumbu untuk baluran ayam, bawang putih, garam, dan merica..
  2. Iris tipis-tipis ayam dengan ukuran tidak terlalu kecil. Balurkan bumbu ulek ke irisan ayam, diamkan..
  3. Campurkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan penyedap rasa..
  4. Celupkan irisan ayam ke dalam putih telur. Lalu masukkan ke dalam tepung. Ratakan hingga semua bagian ayam terselimuti tepung sambil diremas dengan jari..
  5. Jika krispi ingin lebih tebal, ulangi step nomor 4..
  6. Goreng fillet hingga matang. Sisihkan..
  7. Lanjut masak saus. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega hingga harum..
  8. Tambahkan saus lada hitam. Aduk rata. Lalu masukkan air biar tidak gosong..
  9. Agar saus agak mengental, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
  10. Tambahkan kecap dan loncang. Aduk rata..
  11. Sambil kecilkan api, masukkan ayam fillet krispi ke dalam saus..
  12. Aduk merata hingga saus meresap ke dalam fillet..
  13. Sajikan dengan nasi hangat..

Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Rasa ayam fillet akan semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Resep Masakan Ayam Fillet Bayak sekali orang yang menggunakan ayam sebagai Resep Masakan Sehari hari, selain rasanya yang sedap, Ayam juga mempunyai banyak protein sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Resep Ayam Fillet Lada Hitam Yang Populer Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *