Resep Mie ongklok Yang Simple Lezat

Resep Mie - 14 April 2021, By admin

Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan.

Mie ongklok Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kota Wonosobo juga mempunyai salah satu masakan khasnya yang terkenal dengan sebutan Mie Ongklok. Mi rebus khas kota Wonosobo ini yang wajib Sahabat coba.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie ongklok

  1. 1 genggam spageti.
  2. 1 genggam tauge.
  3. 1 lembar kol, iris tipis.
  4. 2 sdm minyak.
  5. 200 ml air.
  6. 1 sdt tepung kanji.
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  8. Bumbu halus:.
  9. 2 bawang putih.
  10. 1 sdt merica.

Jalan-jalan ke kawasan , wajib mencoba makanan khasnya yaitu Mie Ongklok. Salah satu rekomendasi yang tentu bakal membuatmu ketagihan adalah Mie Ongklok. Kuliner mie yang satu ini berbeda dengan kuliner mie pada umumnya. Dalam semangkuk Mie Ongklok, biasanya berisi sayuran, kol, potongan kucai, dan mie.

Cara Membuat Mie ongklok Yang Gampang Dijamin Sedap

  1. Rebus spageti hingga al dente, tiriskan. Rebus jg sayuran kematangan sesuai selera, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi, masukan air, bumbui, cek rasa lalu masukan tepung kanji, aduk terus hingga mengental.
  3. Campurkan mie dan sayuran lalu siram dgn kuah kental.
  4. Lalu taburi dgn bawang dan bubuk cabe, saya tambahkan tambahan gorengan bakwan jagung juga and ready to eat šŸ“šŸ.

Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Salah satu kedai makan mie ongklok paling enak di Wonosobo ada di Mie Ongklok Longkrang. Sejak dulu mie ongklok di kedai milik Pak Waluyo terkenal memiliki kelezatan yang tiada tara. COM – Mie Ongklok merupakan hidangan mie berkuah khas dari Kabupaten Wonosobo, Jawa tengah. Menurut cerita masyrakat sekitar, sejarah Mie Ongklok diciptakan oleh Pak.

Resep Mie ongklok Yang Simple Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *