Resep Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli) Yang Populer Lezat

Resep Gulai - 29 October 2019, By admin

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Bahan bahan yang harus disiapkan Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

  1. 500 gr ayam paha atas.
  2. 200 gr brokoli.
  3. 3 lbr daun jeruk.
  4. 1 gelas santan.
  5. 2 sendok makan minyak olive.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya lada.
  8. Secukupnya Kaldu Ayam.
  9. Bumbu yg dihaluskan.
  10. 1 bh Echalot.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 3 bh cabe besar.
  13. Seruas jahe.
  14. 3 bj kacang almond (gantinya kemiri).
  15. Sejumput ketumbar powder.
  16. Sejumput kunyit powder.
  17. Bumbu yg di geprak.
  18. Seruas laos.
  19. Sebatang serai.

Cara Membuat Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli) Yang Umum Dijamin Enak

  1. Cuci bersih ayam dan brokoli. Belah brokoli menjadi 2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sebentar sampe berwarna kuning. Angkat dan sisihkan..
  2. Tunis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukan bumbu geprak dan daun jeruk, tambahkan sedikit air masak sebentar..
  3. Masukan ayam aduk sampai rata tercampur bumbu. Sambil menunggu ayam empuk, rebus di teflon air tambahkan garam sedikit. Kemudian rebus sebentar brokoli dan angkat, sisihkan.
  4. Masukan santan, garam, lada dan kaldu ayam. Ayam gulai sudah matang masukan brokoli dan siap di hidangkan.

Resep Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli) Yang Populer Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *