Bagaimana Membuat Soto Daging Kuah Susu “Betawi” Anti Gagal

Resep Soto - 4 November 2019, By admin

Soto Daging Kuah Susu "Betawi". Soto Betawi kuah susu santan. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas.

Soto Daging Kuah Susu "Betawi" Setelah daging dan soto matang, angkat rebusan, matikan kompor dan sajikan lezatnya hidangan soto kambing betawi kuah susu dengan bahan pelengkap. Sajikan pula dengan taburan bawang goreng, berikan sedikit perasan jeruk nipis dan santap dengan sambal yang lezat. Soto adalah salah satu kuliner nusantara lezat yang disukai banyak orang, kali ini gw makan salah satu soto betawi cabang jakarta yang ada di kota pempek.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah susu "betawi" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah susu "betawi" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah susu "betawi", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging kuah susu "betawi" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto Betawi kuah susu santan. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging kuah susu "betawi" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi" memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Kuah Susu "Betawi":

  1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml Susu putih UHT.
  3. Sediakan 1 Sachet santan kara.
  4. Siapkan 1/2 kg kentang potong2.
  5. Siapkan Kaldu bubuk sapi.
  6. Ambil Garam.
  7. Siapkan Gula pasir.
  8. Ambil Daun bawang diiris.
  9. Siapkan Tomat diiris.
  10. Siapkan Jeruk nipis/ jeruk limau.
  11. Gunakan Bahan yg dihaluskan:.
  12. Gunakan 6 Siung bawang merah.
  13. Ambil 4 Siung bawang putih.
  14. Gunakan 1 Sendok makan ketumbar.
  15. Sediakan 1 Sendok teh jintan.
  16. Ambil 1/3 Biji pala.
  17. Gunakan 1 Sendok teh lada.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Gunakan Bahan yg dimasukkan saat menumis:.
  20. Siapkan Lengkuas digeprek.
  21. Gunakan 2 batang serei digeprek.
  22. Ambil 1 jempol jahe digeprek.
  23. Sediakan 4 lembar daun salam.
  24. Gunakan 3 butir cengkeh.
  25. Ambil Secukupnya kayu manis.
  26. Gunakan Bahan pelengkap lainnya:.
  27. Ambil Bawang goreng.
  28. Sediakan Acar.
  29. Ambil Sambal soto.

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Yuk bunda baca kembali petunjuk lengkap cara membuat soto daging ayam betawi asli kuah kental. Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto.

Cara menyiapkan Soto Daging Kuah Susu "Betawi":

  1. Rebus daging dgn air secukupnya (jgn terlalu banyak) sampai mendidih. Kalo saya tambah tulang sapi.
  2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas, jahe, serei, salam, cengkeh, kayu manis. Sampai harum..
  3. Masukkan tumisan dalam kuah daging. Tambahkan susu uht dan santan kara. Beri Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang. Cek rasa.
  4. Goreng kentang sampai matang.
  5. Siapkan bahan irisan tomat, daun bawang dan jeruk limau/nipis.
  6. Buat acar timun dan wortel.
  7. Tata bahan2 yg diiris, & kentang goreng dalam mangkuk, Siram dgn kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan dengan acar.

Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Menurut saya, soto Betawi dengan kuah. Resep Soto Betawi – Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering Lalu rebus daging sapi hingga empuk. Api yang digunakan adalah api kecil agar kaldu soto Betawi nanti tidak banyak menguap. Sesuai dengan namanya, Soto Betawi kuah susu menggunakan kuah dari susu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging kuah susu "betawi" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagaimana Membuat Soto Daging Kuah Susu “Betawi” Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *