Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Titi a.k.a Mie Kering Makassar Dadakan
- 1 bungkus mie instan.
- 1 butir telur, kocok.
- 1 buah sosis ayam, aslinya pakai bakso, ayam, udang, sawi cina^^.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
- 1 1/2 gelas belimbing air.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya bubuk jamur, bisa diganti dengan masako & semisalnya.
Cara Membuat Mie Titi a.k.a Mie Kering Makassar Dadakan Yang Mudah Dijamin Sedap
- Rebus mie instan, tiriskan, lalu goreng sampai agak kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, tambahkan sosis ayam, tambahkan air, beri lada dan bumbu jamur, cek rasa, lalu tambahkan maizena sambil diaduk..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga telur tercampur dan mendidih..
- Kalau sudah mendidih, tuang ke atas mie yang sudah digoreng. Mie titi dadakan siap dinikmati ^^.