Resep Tongkol goreng kuah santan Yang Simple Bikin Nagih

Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.

Tongkol goreng kuah santan Minyak goreng anda panaskan dan masukan potongan ikan tongkol, goreng ikan tongkol sampai kering. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Tongkol goreng kuah santan

  1. 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
  2. Santan dari 1 butir belapa.
  3. 3 siung bawang putih. Iris.
  4. 5 buah bawang merah iris.
  5. 1 btg serreh di keprek.
  6. 1 ruas lengkuas di keprek.
  7. 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Garam, kaldu jamur, kunyit,1 buah jeruk nipis.
  10. 1 sdt gula pasir.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 2 batang daun bawang potong memanjang.

Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan biasanya memakai Ikan Patin dan Ikan Baung, kalau resep ini memakai ikan Tongkol. Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu masak lemak, link resep disini ya. Biasanya jika membeli tongkol segar dimana ikan diolah dengan cara digoreng maka saya menghindar menggoreng ikan terlalu lama. Selanjutnya, goreng ikan tongkol ke dalam minyak panas hingga terendam.

Cara Membuat Tongkol goreng kuah santan Yang Gampang Dijamin Lezat

  1. Bersihkan tongkol, potong sesuai ukuran, beri garam dan jeruk nipis, goreng.
  2. Tumis bawang yg telah di iris tipis, serreh, lenkuas, daun salam, ketumbar,kunyit, sampai wangi..
  3. Beri air sedikit biarkan mendidih, masukkan tongkol yg sdh di goreng..
  4. Beri garam, kaldu jamur, merica, gula pasir..
  5. Masukkan santan kental, daun bawang, masak sampai agak mengental, koreksi rasa angkat..

Goreng ikan hingga berubah warna kecokelatan dan matang. Mirip Abon, Begini Resep Pampis Tongkol yang Lezat. RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG. Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang bisa menjadi pilihan dalam menu makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan sebagai menu sarapan di pagi hari. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan tongkol hingga kering dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Terimakasih kakak amel yang sudah mau berbagi resep Resep Tongkol goreng kuah santan Yang Simple Bikin Nagih , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Nila Goreng Sambal Penyet Yang Populer Endes
Resep Nila Goreng Sambal Penyet Yang Populer Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Nila Goreng
Resep Pepes Ikan Mas Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Pepes Ikan Mas Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Pepes Ikan
Resep Pindang patin bumbu kuning Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Pindang patin bumbu kuning Yang Gampang Bikin Ngiler
Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga
Resep Ikan nila bumbu acar kuning Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Ikan nila bumbu acar kuning Yang Gampang Bikin Nagih
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun

Top