Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang Teflon
- 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker.
- 1/2 bawang bombay.
- Beberapa cabe utuh.
- 5 sdm kecap manis.
- 5 sdm saori teriyaki.
- 2 sdm merica bubuk.
- 2 sdm garam.
- 1 sdm paprika bubuk.
- 1 sdm royko sapi.
- 5-6 siung bawang putih, rajang halus.
- 1 sdt gula.
Cara Membuat Ayam Panggang Teflon Yang Mudah Dijamin Enak
- Rebus ayam 1/2 matang, tiriskan.
- Setelah dingin, bumbui dengan campuran semua bahan kecuali bawang bombay dan cabe, diamkan 15 menit.
- Olesi teflon dengan margarin secukupnya, panggang ayam dengan api sangat kecil (masing2 sisi dipanggang 30 menit), dan tutup teflon agar panasnya merata ke seluruh bagian ayam..
- Sesaat sebelum ditiriskan, masukkan potongan bawang bombay dan cabe, tutup teflon..
- Ayam panggang siap disajikan selagi hangat.