Resep Lele Goreng Garing Yang Gampang Enak

Resep Ikan - 2 November 2019, By admin

Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan. Hidangan ikan lele goreng kremes adalah sajian yang gurih dan garing.

Lele Goreng Garing Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Lele Goreng Garing

  1. 1 kg ikan lele, siangi.
  2. 1 genggam asam jawa.
  3. Secukupnya garam.
  4. Secukupnya minyak sayur.
  5. Bumbu Halus :.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 1 ruas lengkuas muda parut.
  8. 3 cm kunyit.
  9. 1 sdm ketumbar.

Hal ini bertujuan agar mangut lele nantinya lebih empuk dan. Jadi.lele goreng biasa.yang di goreng sampai garing. Sambelnya.sambel ala penyetan.yang sudah pernah ku posting resepnya dulu. Di makan sama nasi anget gitu kok ya udah enak banget.

Cara Membuat Lele Goreng Garing Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
  2. Cuci bersih ikan lele kemudian tambahkan asam Jawa dan garam, remas-remas lele bersama asam Jawa dan garam sampai lendirnya hilang, kemudian rendam bumbu selama 1 jam, simpan dikulkas.
  3. Tuang minyak dalam wajan beri sedikit garam dan nyalakan api, masukkan kepala lele terlebih dahulu agar hasil lele lurus tidak mlungker, usahakan tidak berlebihan ketika menggoreng ikan agar ikan matang sempurna, setelah kering satu sisi balik dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.

Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak. Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan lele. Bagaimana menggoreng ikan lele agar teksturnya garing seperti di tukang pecel lele yang ada di kaki lima itu? Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro.

Resep Lele Goreng Garing Yang Gampang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *