Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ongklok (khas Wonosobo)

1. 1 keping mie urai burung dara (rebus, tiriskan)/mie kuning basah.
2. 2 lbr kol (di iris).
3. 1 btg kucai iris (saya daun bawang).
4. 1/2 buah tomat (potong potong).
5. 2 sdm kecap manis.
6. 1 sdt saus tiram (tambahan dari saya).
7. 350 air ml kaldu (saya air rebusan daging sapi).
8. 1 sdt tepung kanji (cairkan dg sedikit air).
9. Bumbu halus :.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1/4 sdt merica.
12. 1 sdt ebi (rendam air panas dulu, tiriskan).
13. Secukupnya garam dan gula.

Cara Membuat Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Populer Dijamin Sedap

1. Tumis bahan halus sampai harum, beri air kaldu, kecap dan saus tiram. Biarkan mendidih sedikit lama lalu saring airnya, masak kembali..
2. Tambahkan larutan tepung, masak sampai agak mengental lalu masukkan kol. Aduk aduk sebentar saja, matikan kompor. Tata mie di piring, siram dg kuah tadi. Beri irisan daun bawang, tomat dan bawang goreng. Sajikan..

Terima kasih bunda Ilham yang telah sudi berbagiResep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Related Post "Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat"