Resep Semur Jengkol Pedas Yang Simple Sedap

Resep Semur - 1 November 2019, By admin

Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Bahan bahan yang harus disiapkan Semur Jengkol Pedas

  1. 1/4 kg jengkol tua.
  2. 8 biji cabe merah keriting.
  3. 4 biji cabe rawit merah.
  4. 6 biji bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 3 biji kemiri.
  7. 1 ruas lengkuas(geprek).
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 2 batang serai(geprek).
  10. 1/2 sdt lada.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. Secukupnya gula,garam, kaldu.
  13. Secukup nya kecap.
  14. Secukup nya air.

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Yang Umum Dijamin Endes

  1. Rebus jengkol(sudah saya jelaskan di atas).
  2. Geprek jengkol yg sudah di rebus.
  3. Bumbu halus. Blender cabe,bawang,dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam lengkuas. Tambahkan gula,garam,kaldu, lada,ketumbar. Aduk rata.
  5. Setelah air mengental,tes rasa. Masukan jengkol.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.

Resep Semur Jengkol Pedas Yang Simple Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *