Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak

Mie Koclok van Cirebon

Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Koclok van Cirebon

  1. 1-2 buah dada ayam.
  2. secukupnya toge.
  3. 200 ml santan kara.
  4. 200 ml susu cair plain.
  5. 500-800 ml air.
  6. secukupnya mie kuning.
  7. secukupnya kucai.
  8. 2 sdm bumbu putih (lihat di resep bumbu dasar saya ya).
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. 1 ruas jahe.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya gula.
  13. secukupnya bawang goreng.
  14. secukupnya timun dan selada.
  15. 2 sdm tepung beras.
  16. 1 sdm tepung sagu.

Cara Membuat Mie Koclok van Cirebon Yang Gampang Dijamin Sedap

  1. Siangi semua, bahan, rendam dalam air mendidih tauge, tiriskan, kemudian rebus mie kuning, tiriskan dan sisihkan.
  2. Pisahkan dada ayam dan kulitnya, rebus dalam air yang telah diberi bumbu putih, jahe hingga mendidih, setelah mendidih dan matang angkat ayam, tiriskan.
  3. Goreng ayam dan kulit ayam yang telah ditiriskan, hingga kuning keemasan, suwir-suwir kasar dan potong kulit ayam renyah agak besar, sisihkan.
  4. Air rebusan ayam tambahkan santan dan susu cair putih plain, beri jeda 5-7menit, tambahkan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur kemudian diberi sedikit air sambil diaduk terus hingga mulai mengental matikan api sambil terus diaduk, karena jika dingin akan lebih mengental, tambahkan gula dan garam (boleh juga pakai kecap asin), hingga sesuai selera.
  5. Tata dalam wadah, mie kuning, tauge, ayam suwir, timun, selada(tambahan variasi saya aja), kulit ayam renyah, tuang kuah mi koclok, taburi bawang goreng dan irisan kucaišŸ˜‹ajiiiib nikmeh AlhamduliLlah.
Terima kasih kakak Rizki yang telah mau berbagiResep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ongklok
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Celor
Resep Ketoprak mie Yang Mudah Lezat
Resep Ketoprak mie Yang Mudah Lezat
INDONESIAN PEANUT SAUCE EGG di Jl. Mie

Top