Resep Ayam Balado Padang Yang Mudah Pasti Endes

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Balado Padang

1. Sambalado (ulek kasar).
2. 1 ons Cabe merah.
3. 3 siung bawang merah.
4. 1 buah tomat.
5. Secukupnya garam.
6. Secukupnya air lemon (optional).
7. Bumbu ungkep ayam (haluskan).
8. 1 1/2 ruas jahe.
9. 1/4 sdm ketumbar bubuk.
10. Secukupnya garam.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1/4 sdm kunyit bubuk (optional, untuk menghilangkan amis).

Cara Membuat Ayam Balado Padang Yang Simple Dijamin Endes

1. Haluskan bumbu halus, oleskan ke ayam.
2. Masukkan ayam ke panci, tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/2 tinggi ayam, jangan terlalu banyak).
3. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Biarkan 5 menit mendidih.
4. Matikan api, jangan angkat penutup panci. Biarkan selama 30 menit.
5. Masak kembali selama 7 menit dengan api sedang.
6. Matikan api. Ayam ungkep siap. Bisa dimasukkan kulkas jika tidak ingin langsung disantap.
7. Untuk sambalado nya, tumis bumbu ulek hingga bau langu cabe hilang. Makin lama dimasak, pedas akan makin berkurang. Sesuaikan dengan selera.
8. Goreng ayam yang sudah diungkep. Ketika sudah matang campurkan dengan sambalado, tumis sebentar, hidangkan.

Terima kasih bunda Rio yang telah sudi berbagiResep Ayam Balado Padang Yang Mudah Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

• «
• »

Related Post "Resep Ayam Balado Padang Yang Mudah Pasti Endes"