Cara Gampang Membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) Anti Gagal

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan). Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih.

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

  1. Ambil 1 ekor ayam (bagi 4).
  2. Gunakan 2 ltr air matang.
  3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  4. Gunakan 3 btg sereh (geprek).
  5. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Ambil 3 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Ambil Secukupnya penyedap.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.
  11. Sediakan 7 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Gunakan Sedikit pala (2 iris tipis).
  15. Siapkan Bahan sambal (uleg halus).
  16. Siapkan 20 cabe rawit domba.
  17. Ambil 1/4 sdt garam.
  18. Gunakan Bahan koya (blender semua bahan).
  19. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
  20. Ambil 3 kerupuk udang (goreng).
  21. Gunakan Bahan pelengkap.
  22. Siapkan Koll putih (iris tipis, kukus).
  23. Sediakan Toge (kukus sebentar).
  24. Ambil Soun (rebus sebentar, tiriskan).
  25. Ambil Tomat (potong sesuai selera).
  26. Siapkan Seledri (untuk taburan).
  27. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
  28. Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis.
  29. Gunakan Telur rebus (potong bagi 2).

Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

  1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum..
  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2.
  3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
  4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau.

Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Dewi yang telah sudi shareCara Gampang Membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Coto Makassar

Top