Resep Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor, Enak Banget

Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor. Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini.

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Baca Juga :  Bagaimana Membuat Soto Daging Homemade Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot.
  2. Ambil Bumbu Halus:.
  3. Siapkan 10 Bawang Merah.
  4. Siapkan 5 Bawang Putih.
  5. Ambil 4 biji kemiri.
  6. Sediakan 3 cm kunyit dibakar dulu.
  7. Sediakan 1 cm laos.
  8. Gunakan 1 cm jahe.
  9. Ambil Seujung sendok teh jinten.
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  11. Gunakan Rempah :.
  12. Gunakan Daun Jeruk.
  13. Ambil 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4.
  14. Siapkan 3 lembar Salam.
  15. Gunakan 2 cm Laos.
  16. Siapkan Pendamping.
  17. Gunakan iris Daun Bawang.
  18. Gunakan Bawang Goreng.
  19. Siapkan Emping.
  20. Sediakan iris Tomat.
  21. Siapkan Jeruk limau.

Jakarta – Soto berisi tangkar atau iga sapi ini berkuah gurih enak. Hingga kini masih banyak dijual di sekitar Jakarta. Makanan legendaris ini tetap manjakan lidah warga ibukota. Resep soto daging – Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar.

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:

  1. Rebus daging sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi.
  3. Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula… Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt.
  4. Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat.
  5. Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya.

Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah. Cara Membuat Soto Daging – Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Isi soto sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto lain pada umumnya, yakni kuahsoto, dengan tambahan tauge, kubis, dan daging ayam atau kerbau. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan 59. Soto Ayam, Sempurna

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Lia yang telah mau berbagiResep Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor, Enak Banget semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top