Resep Ayam Goreng Lombok Ijo Yang Simple Bikin Ngiler

Ayam Goreng Lombok Ijo

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Goreng Lombok Ijo

  1. 1 kg Ayam dipotong sesuai selera.
  2. 3 lmbr Daun salam.
  3. 2 ruas Lengkuas dipipihkan.
  4. 500 ml Air.
  5. 2 sdt Ketumbar (haluskan).
  6. 3 siung Bawang putih (haluskan).
  7. 1 ruas Kunyit (haluskan).
  8. 1 ruas Jahe (haluskan).
  9. 15 buah Tomat hijau (kecil) dibelah 4.
  10. 5 buah Cabai hijau besar.
  11. 20 buah Cabai rawit hijau.
  12. 5 siung Bawang merah.
  13. 3 sdt Air jeruk nipis.
  14. 1 sdt Kaldu bubuk.
  15. secukupnya Gula pasir.
  16. secukupnya Garam.
  17. secukupnya Minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Lombok Ijo Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Cuci ayam, buang bagian lemak, tambahkan garam dan 2 sdm air jeruk. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih..
  2. Siapkan panci dan air. Rebus ayam dengan bumbu halus ( ketumbar + bawang putih + kunyit + jahe + garam ). Rebus hingga empuk, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan..
  3. Membuat sambal cabai hijau. Rebus tomat hijau + cabai + bawang merah hingga lunak. Tiriskan dan uleg kasar..
  4. Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak goreng. Tumis sambal hingga sedikit kering. Tambahkan garam + 1 sdm air jeruk nipis + kaldu bubuk + gula pasir. Aduk rata. Angkat..
  5. Siapkan piring saji. Tata ayam dan siram dengan bumbu sambal hijau. Sajikan..
Terima kasih tante Devi yang telah sudi berbagiResep Ayam Goreng Lombok Ijo Yang Simple Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Opor ayam fibercream Yang Populer Sedap
Resep Opor ayam fibercream Yang Populer Sedap
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa
Resep Ayam kremes bumbu lengkuas Yang Populer Endes
Resep Ayam kremes bumbu lengkuas Yang Populer Endes
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan
Resep Opor Ayam Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Opor Ayam Yang Mudah Bikin Ngiler
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera

Top