Resep Balado Ayam Pedas Yang Umum Pasti Sedap

Bahan bahan yang perlu disiapkan Balado Ayam Pedas

1. 1/4 kg paha ayam.
2. 10 butir telor puyuh.
3. 1 buah kentang.
4. 4 buah bawang merah.
5. 3 buah bawang putih.
6. 2 buah kemiri.
7. 10 cabe merah.
8. 5 cabe rawit.
9. 1 buah tomat.
10. secukupnya merica.
11. secukupnya ketumbar.
12. secukupnya Gula.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Kaldu jamur.
15. 1 cm lengkuas.
16. 1 batang serai.
17. 3 lembar daun salam.

Cara Membuat Balado Ayam Pedas Yang Umum Dijamin Bikin Nagih

1. Kupas kentang, potong dadu, goreng setengah matang. Tiriskan.
2. Rebus telur puyuh. Tiriskan. Goreng ayam dan telur puyuh setengah matang. Opsional sih, kalo aku digoreng dl supaya ga amis..
3. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, cabai dan tomat). Lengkuas dan serai cukup digeprek..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas serai dan daun salam..
5. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan tunggu 7-10 menit sampai ayam matang..
6. Masukkan telor puyuh dan kentang. Aduk rata sampai air menyusut. cek rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba…

Terima kasih bunda Annisa yang telah sudi shareResep Balado Ayam Pedas Yang Umum Pasti Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

• «
• »

Related Post "Resep Balado Ayam Pedas Yang Umum Pasti Sedap"