Resep Sayur godog/sayur ketupat lebaran Yang Populer Pasti Endes

Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Resep Lebaran: Resep Sayur Godog Buat Teman Makan Ketupat, Wajib Ada!

Sayur godog/sayur ketupat lebaran Selain opor ayam, kita buat Sayur Godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Berikut resep sayur godog dari Sajian Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur godog/sayur ketupat lebaran

  1. 1 buah pepaya mentah.
  2. 1 ikat kecil kacang panjang.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 1 ruas lengkuas di geprek.
  5. 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
  6. 50-100 gr gula merah.
  7. Penyedap rasa.
  8. Garam.
  9. Bumbu yg dihaluskan :.
  10. 6 siung bawang merah.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 1/2 sdt lada bulat.
  13. 10 butir kemiri.
  14. 8 buah cabe merah besar(wajib!!!)buang bijinya.

Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tips memasak Sayur Godog Betawi agar tidak cepat basi.

Cara Membuat Sayur godog/sayur ketupat lebaran Yang Umum Dijamin Endes

  1. Kacang panjang potong,pepaya serut beri garam supaya layu biarkan 5 menit lalu cuci semua bahan dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yg di haluskan,masukan daun salam dan lengkuas(masak sampai matang!!!).
  3. Tuang bumbu ke panci,tambahkan kacang panjang dan gula merah beserta air..
  4. Masukan pepaya masak sampai mendidih,lalu tambahkan santan,garam dan penyedap rasa.masak sampai matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah(jangan lupa koreksi rasa!!!) masaknya jangan lama-lama karna udah diremas garam jadi cepet empuknya 😉.

Kelezatan sayur godog penting untuk diperhatikan karena sayur godog jadi teman makan ketupat yang cenderung hambar. Jadi kalau sayur godognya lezat, sudah pasti ketupat jadi lezat dan begitu pun sebaliknya. Nah, supaya sayur godog kita dipuji semua tamu karena kelezatannya, tips satu ini. cara membuat sayur godog ketupat lebaran. Resep sayur ketupat lebaran menu makanan hari raya ini wajib aja cara buatnya mudah sekali dan cepat berikut. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam.

Terima kasih bibi Utami yang telah mau berbagiResep Sayur godog/sayur ketupat lebaran Yang Populer Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep TTG (tumis tauge genjer) Yang Umum Pasti Sedap
Resep TTG (tumis tauge genjer) Yang Umum Pasti Sedap
Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini

Top