Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi (kuah Santan) yang Sempurna

Resep Soto - 27 October 2019, By admin

Soto Betawi (kuah Santan). Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Soto Betawi (kuah Santan) Meski tidak biasa kami menukmati nasi krawu dengan ditambahi kuah ini tetapi ternyata setelah kami cicipi lumayan juga rasanya, selain kami tidak merasa kering ketika menyantap nasi krawu saya, juga bisa memberikan kesan basah dengan memberikan nasi krawu itu dengan sedikit kuah itu. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (kuah santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi (kuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi (kuah Santan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi (kuah Santan):

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Ambil 500 ml santan kental.
  3. Ambil 2000 ml air kaldu daging.
  4. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  5. Siapkan 2 btg sereh (ambil bag putih & geprek).
  6. Sediakan 2 cm kayu manis.
  7. Gunakan Lengkuas.
  8. Ambil secukupnya Daun bawang.
  9. Sediakan 2 bh wortel potong bulat.
  10. Gunakan 2 bh kentang potong dadu.
  11. Sediakan 1 bh tomat merah.
  12. Ambil Bumbu halus:.
  13. Gunakan 8 siung bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  18. Sediakan 1/8 pala.
  19. Siapkan 1 cm jahe.
  20. Siapkan 4 butir kemiri.
  21. Gunakan 2 cm kunyit.
  22. Ambil secukupnya Garam.

Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Cara menyiapkan Soto Betawi (kuah Santan):

  1. Rebus daging sampai empuk, lalu potong2 dadu. Sisihkan sejenak.
  2. Tumis bumbu2 halus sampai wangi & berubah warna, kmd masukkan sisa bumbu. Aduk2 kmd masukkan potongan daging..
  3. Tambahkan air kaldu, tunggu smpai mendidih. Kemudian masukkan wortel & kentang, aduk2 smp wortel sdkt melunak. Kmd tambahkan santan. Masak sambil2 diaduk2, tambahkan tomat & daun bawang. Tambahkan gula garam. Masak sampai matang. Koreksi rasa..
  4. Soto betawi siap disajikan. Cocok dinikmati dengan sambal, kecap & emping goreng..

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Resep Soto Betawi – Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (kuah santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi (kuah Santan) yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *