Cara Gampang Membuat Soto Betawi kuah santan susu yang Bikin Ngiler

Soto Betawi kuah santan susu. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok.

Soto Betawi kuah santan susu Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan susu memakai 27 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi.
  2. Ambil 250 gr kikil sapi.
  3. Sediakan 300 ml susu UHT.
  4. Sediakan 65 ml santan.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 1 batang sereh.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 7 siung bawang merah.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih.
  11. Ambil 5 butir kemiri.
  12. Ambil Jinten.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Jahe geprek.
  15. Ambil Lengkuas geprek.
  16. Gunakan Air.
  17. Sediakan Kapulaga.
  18. Ambil Cengkeh.
  19. Ambil Garam.
  20. Sediakan Gula.
  21. Sediakan Merica.
  22. Ambil Bahan pelengkap :.
  23. Sediakan Kentang rebus.
  24. Gunakan Tomat.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Ambil Daun bawang.
  27. Ambil Seledri.

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu:

  1. Rebus daging dan kikil dengan ditambahkan sereh, salam, dan lengkuas hingga empuk. Saya dengan panci presto. Jika sudah matang, angkat daging dan kikil..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan menambahkan daun jeruk, cengkeh dan kapulaga..
  3. Setelah matang dan harum masukkan kedalam air rebusan daging..
  4. Pastikan benar-benar matang ya, jika tidak akan berbau langu karena ada kemirinya..
  5. Tuang susu dan santan. Tambahkan jahe. Aduk rata..
  6. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa..
  7. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  8. Koreksi rasa..
  9. Jika sudah matang, tata dimangkok. Iris-iris daging, kikil, kentang rebus, tomat, tuang kuah soto betawi, taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri..
  10. Sajikan dengan sambal 👍.
  11. Selamat mencoba..
  12. Happy cooking 😊😊😊.

Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Yudi yang telah sudi shareCara Gampang Membuat Soto Betawi kuah santan susu yang Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top