Resep 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah, Enak Banget

Resep Soto - 28 October 2019, By admin

14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah. Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Bisa ditambahkan jeruk nipis, dan sambal sesuai selera. Masukkan lobak, salam, sereh geprek, tambah sedikit jahe jika suka.

14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah. Waktu belanja di pasar lihat iga daging sapi bagus dan lobak putih bagus terus tanpa mikir" lagi beli deh, pas sampai rumah mau masak apa ya dengan iga daging sama lobak putih, terus bertanya lah ke Ibu, dan ibu bilang buat soto aja kan. Soto daging bening ini sangat disenangi karena kuahnya yang bening dan sangat gurih sekali.

Sedang mencari inspirasi resep 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Bisa ditambahkan jeruk nipis, dan sambal sesuai selera. Masukkan lobak, salam, sereh geprek, tambah sedikit jahe jika suka.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah memakai 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah:

  1. Ambil 1/4 kg daging iga sapi.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  4. Sediakan 1 ruas jahe (memarkan).
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
  6. Ambil 1 buah lobak putih (potong tipis).
  7. Siapkan Kurleb 2000 ml air.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan # bumbu halus #.
  11. Ambil 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 Siung bawang putih.
  13. Gunakan secukupnya Garam.
  14. Ambil secukupnya Merica butiran.
  15. Sediakan #bahan pelengkap#.
  16. Sediakan 1 buah tomat (potong).
  17. Sediakan 3 btng daun seledri (potong tipis-tipis).
  18. Ambil 3 batang daun bawang (potong tipis-tipis).
  19. Ambil Bawang goreng.
  20. Sediakan Kecap manis.

Masak iga sapi atau daging sapi sampai berubah warna dan air dari daging itu habis. Aduk terus kuah dari soto daging santan, jika sudah terasa pas maka tuangkanlah santan kelapa atau kara. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah:

  1. Cuci bersih daging iga sapinya, masukkan daging iga sapinya kedalam panci,masukkan air, lalu rebus sampai air mendidih.
  2. Lalu masukkan rempah" nya (daun salam,jahe, lengkuas,dan sereh) dan Garam Secukupnya, lalu rebus sampai daging iga sapinya empuk,rebus menggunakan api sedang saja.
  3. Kupas lobak,cuci bersih lalu potong tipis.
  4. Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus: Bawang merah,bawang putih,merica,garam lalu ulek sampai halus.
  5. Siapkan bahan pelengkap :.
  6. Setelah daging iga empuk,angkat daging iganya lalu potong kecil-kecil,setelah dipotong masukkan lagi daging iga nya ke dalam panci.
  7. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke dalam panci.
  8. Masukkan lobak,rebus sampai empuk.
  9. Masukkan sedikit tomat,daun bawang dan seledri,masak kembali aduk rata.
  10. Tambahkan gula pasir secukupnya.
  11. Masak lagi sampai matang dan empuk, terakhir tambahkan bawang goreng,aduk rata.
  12. Sebelum api dimatikan koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap baru matikan apinya,dan soto daging iga sapi siap disajikan dan disantap😋😍. Selamat Mencoba 👩‍🍳.

Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Cara memasak soto daging yang benar. Pertama siapkan daging sapi, kemudian potong bentuk dadu dan cuci sampai bersih lalu tiriskan. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *