Resep Oriental Sticky Wings with Almond & Sesame Yang Simple Endes

Resep Ayam - 3 November 2019, By admin

Oriental Sticky Wings with Almond & Sesame

Bahan bahan yang harus disiapkan Oriental Sticky Wings with Almond & Sesame

  1. 400 gr sayap ayam (12 potong).
  2. 1 sdt bawang putih cincang.
  3. 1/2 sdm kecap asin.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. Secukupnya lada putih.
  6. 2 sdm tepung jagung (maizena).
  7. 1 telur putih.
  8. Minyak goreng.
  9. Saus.
  10. 1 sdt bawang putih cincang.
  11. 1 sdm hoisin sauce.
  12. 1 sdm madu.
  13. 1 sdt brown sugar.
  14. 1/2 sdm kecap asin.
  15. 2 sdm air.
  16. 1 sdt maizena.
  17. 1 sdm minyak goreng.
  18. Topping.
  19. Almond sangrai.
  20. Wijen putih sangrai.

Cara Membuat Oriental Sticky Wings with Almond & Sesame Yang Gampang Dijamin Lezat

  1. Marinasi ayam dengan kecap, lada, garam, bawang putih selama min. 1 jam atau semalaman. Tuang putih telur dan maizena aduk rata..
  2. Siapkan saus campur semua bahan kecuali minyak dan bawang putih, aduk rata..
  3. Panaskan minyak yang agak banyak, goreng ayam dibagi 2 batch sampai sekitar 80% matang dengan api sedang. Setelah semua sudah digoreng angkat, panaskan kembali minyak dan goreng kembali semua ayam berbarengan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Sangrai kacang almond slice tanpa minyak dengan api kecil hingga garing kecoklatan, angkat dan disisihkan..
  5. Dengan wajan yang sama, tuang minyak dan bawang putih, tumis sebentar hingga harum, masukan campuran saus, masak hingga kental dengan api kecil. Masukan ayam dan sebagian almond, aduk rata. Angkat dan sajikan di piring, beri topping sisa almond dan wijen diatasnya..

Resep Oriental Sticky Wings with Almond & Sesame Yang Simple Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *