Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Kecap (Versi Oriental)
- 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- 1 batang bawang prei, potong2.
- 1 buah tomat, potong2.
- 3 sdm saus tiram.
- secukupnya kecap manis.
- bumbu::.
- 1 bungkul bawang putih, cincang.
- 5 butir bawang merah, cincang.
- 3 cm jahe, geprek lalu cincang.
- sejumput gula pasir.
- secukupnya garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 sdm gula merah sisir.
- secukupnya air.
- secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Cara Membuat Ayam Kecap (Versi Oriental) Yang Umum Dijamin Lezat
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan merica sampai harum dan matang..
- Masukkan ayam. tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kira2 sampai ayam bisa empuk.
- Kalau sudah mendidih tambahkan gula merah, merica, gula pasir dan garam..
- Tambahkan kecap dan saos tiram..
- Tunggu sampai ayam empuk dan air menyusut. koreksi rasa. jangan pelit kecap ya buibuuu… masakan ini enaak legit kalao kecapnya banyak..
- Terakhir sebelum diangkat tambahkan tomat dan bawang prei. aduk2 sebentar. matikan kompor..
- Hmmm yummmy!!.