Resep Ayam Woku Khas Manado Yang Mudah Pasti Lezat

Resep Ayam - 30 October 2019, By admin

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Ayam Woku Khas Manado Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Woku Khas Manado

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 400 ml Air.
  3. Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
  4. Bumbu.
  5. 2 buah cabe merah besar.
  6. 1 buah cabe keriting.
  7. 2 buah cabe rawit.
  8. 2 butir kemiri.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. 1 cm kunyit.
  11. 1 cm jahe.
  12. Secukupnya kemangi (aku skip).
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya penyedap rasa.
  15. Bumbu rajang.
  16. 3 lembar daun jeruk.
  17. 1 batang daun bawang.
  18. 1 batang serai.
  19. 1 cm lengkuas.
  20. 2 buah tomat hijau.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
  4. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
  5. Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..

Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Buat penggemar aneka resep masakan ayam, resep berkuah kental ini wajib dicoba. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga – Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata.

Resep Ayam Woku Khas Manado Yang Mudah Pasti Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *