• Soto, Sulawesi

    Posted on January 22nd, 2012

    Written by Chef

    Tags

    Coto Makasar

    Resep Coto Makasar – Sulawesi Selatan – Resep Masakan Coto Makasar Print Serves: 6 Resep Masakan dari Provinsi Sulawesi Selatan Ingredients 300 gram jerohan sapi, rebus 300 gram daging sapi 5 cm kayu manis 2 liter air cucian beras yang terakhir 3 sdm minyak, untuk menumis 8 butir bawang merah, iris tipis Haluskan : 6 [...]

  • Daging, Sayur, Soto, Timur

    Posted on January 13th, 2012

    Written by Chef

    Tags

    Soto Nangka

    Resep Soto Nangka – Nusa Tenggara Barat – Resep Masakan Soto Nangka Print Serves: 6 Soto Nangka – Resep Masakan dari Provinsi Nusa Tenggara Barat Ingredients 500 gram iga sapi, potong-potong 2 liter air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 6 butir kemiri, sangrai [...]

  • Jawa, Soto

    Posted on December 13th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Grombyang Pemalang

    Resep Soto Grombyang Pemalang – Resep Masakan Soto Grombyang Pemalang Print Serves: 6 Ingredients 500 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2 cm 50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar 3 sendok makan taoco 2 lembar daun salam 3 batang serai, dimemarkan 1500 ml 5 sendok makan bawang goreng Bumbu halus: 6 butir bawang [...]

  • Jawa, Soto

    Posted on December 5th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Tasikmalaya

    Resep Soto Tasikmalaya – Resep Masakan Soto Tasikmalaya Print Serves: 6 Ingredients 1 ekor ayam kampung, dibelah 2 bagian 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 batang serai, dimemarkan 3 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam Bumbu Halus : 1/4 sendok teh merica 2 siung [...]

  • Soto, Sumatera

    Posted on November 6th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Padang

    Resep Soto Padang – Resep Masakan Soto Padang Print Ciri khas Soto ini adalah krupuk sagu merahnya dan pergedel kentangnya. Kunci kelezatan soto ini ada di air kaldunya. Ingredients 1/2 kg Daging has dalam 1/4 kg tulang iga/kaki sapi 3 L air utk merebus Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 buah bawang merah [...]

  • Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Betawi

    Soto Betawi Bahan: Daging sapi 1/2 kg. Tomat 2 bh Telur rebus 3bh Jeruk nipis 3 bh Kentang 3 bh di kukus. Bawang merah goreng. Daun bawang 1 btg iris 1/2 cm Santan dari 1/2 butir kelapa Lengkuas 1 ruas Sereh 1 btg Daun Jeruk 3 lbr Garam, gula secukupnya Bumbu dihaluskan: Bawang merah 5 [...]

  • Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Daging Madura

    Soto Daging Madura Bahan: 500 gr daging sandung lamur 1 liter air 2 batang daun prei ukuran sedang, iris kasar 2 tangkai seledri, simpul 6 butir telur ayam rebus 1 sdm beef stock powder 2 sdt garam /secukupnya 1 sdt gula pasir /secukupnya Minyak sayur untuk menumis Bumbu halus: 4 cm jahe 3 cm kunyit [...]

  • Mie, Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Mie

    Soto Mie Soto Mie Print Ingredients 6 buah tomat, dipotong-potong 8 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 4 buah kentang, kupas, belah 2, goreng hingga matang, potong-potong 2 batang serai, memarkan kg mie kuning/mie basah, dikukus sebentar kol, iris tipis 1 kg daging sandung lamur (½ kg sandung lamur & ½ kg kulit sapi/kikil), [...]

  • Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Bangkong

    Soto Bangkong Soto Bangkong #ratingval# from #reviews# reviews Print Serves: 6 Ingredients 1 ekor ayam kampung 2 lt air 1 sdt garam 4 lembar daun jeruk sobek-sobek 3 cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 2 btg daun bawang potong 2 cm 3 sdm bawang [...]

  • Jawa, Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Timlo Solo

    Soto Timlo Solo Soto Timlo Solo Print Ingredients Ayam 1/2 ekor. Toge atau Kol direbus. Kecap asin secukupnya. merica. Bawang Merah Goreng. Bumbu halus: Bawang Merah 5 bh Bawang Putih 5 bh Garam dan gula secukupnya. Instructions Rebus air (2 lt) masukkan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayam rebusan potong kotak-kotak sesuai [...]

  • Ayam, Soto

    Posted on September 3rd, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Soto Ayam

    Soto Ayam Soto Ayam #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya telur rebus 5 bh Kentang rebus 2bh Toge secukupnya Keripik kentang Bawang merah goreng secukupnya Lengkuas 2 cm, memarkan Sereh 1 btg, memarkan garam, merica, gula Jeruk nipis Daun bawang, seledri iris halus Bumbu dihaluskan: Bawang merah 3 [...]

  • Older Posts Yeah! There are more posts, check them out.