• Minuman, Sumatera, Telur

    Posted on November 6th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Teh Telur

    Resep Teh Telur – Resep Masakan Teh Telur Print Serves: 1 Ingredients 1 Butir telur ayam kampung atau telur bebek 2 – 3 sendok makan gula pasir Teh bubuk 1 iris jeruk nipis Instructions Telur yang kita gunakan hanya bagian kuningnya saja. Telur dicampurkan dengan 2-3 sendok gula pasir (hal ini tergantung dari tingkat kemanisan [...]

  • Kalimantan, Minuman

    Posted on October 31st, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Jus Timun dan Nangka Belanda

    Resep Jus Timun dan Nangka Belanda – Kalimantan Tengah – Resep Masakan Jus Timun dan Nangka Belanda Print Serves: 3-4 Ingredients 1 mangkok bakso Timun batu , sudah dipotong-potong. 1 gelas Nangka belanda( sirsak), sudah di buang biji. 1 gelas Pepaya sudah dipotong-potong 2-3 gelas air putih 1-2 sdm susu kental manis 1 sdm sirup [...]

  • Kalimantan, Minuman

    Posted on October 31st, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Jus Timun dan Mangga Kuini

    Resep Jus Timun dan Mangga Kuini – Kalimantan Tengah – Resep Masakan Jus Timun dan Mangga Kuini Print Serves: 4-5 Salah satu minuman dari kalimantan tengah Ingredients 1 mangkok bakso Timun es ( buah timun dagingnya empuk) 5 buah Mangga Kuini , dikupas ambil dagingnya. 2-3 gelas Air putih Sirup mawar secukupnya. 7-8 biji Es [...]

  • Kalimantan, Minuman

    Posted on October 31st, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Jus Buah Barania

    Resep Jus Buah Barania – Kalimantan Tengah – Resep Masakan Jus Buah Barania Print Serves: 4-5 Minuman khas kalimantan tengah yang berasal dari buah barania atau gandaria. Ingredients 10 biji buah barania (Gandaria) yang sudah masak, kupas , ambil dagingnya. 2-3 sdm Susu kental 2 gelas Air putih 6-8 biji Es Batu kecil Kotak. Instructions [...]

  • Kalimantan, Minuman

    Posted on October 31st, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Jus Buah Limat

    Resep Jus Buah Limat – Kalimantan Tengah – Resep Masakan Jus Buah Limat Print Serves: 4-5 Slah satu minuman khas dari kalimantan tengah Ingredients 5-7 biji Buah limat, dikupas, ambil dagingnya. Timun batu ( timun yang berdaging empuk ) 2 gelas Air putih 1-2 sdm Sirup vanili/mawar/kelapa 7-8 biji es batu ukuran sendok kecil. Instructions [...]

  • Kalimantan, Minuman

    Posted on October 31st, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Jus Buah Pekawai

    Resep Jus Buah Pekawai – Kalimantan Tengah – Resep Masakan Jus Buah Pekawai Print Serves: 3-4 Ingredients Buah pekawai 1 biji, kupas ambil semua dagingnya. Air gula putih secukupnya 7-8 biji es batu kecil-kecil 2-3 gelas Air putih 1-2 sdm susu kental manis. Instructions Blender semua buah, bersama air, gula dan es batu samapi halus. [...]

  • Minuman

    Posted on September 27th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Capucino Mousse

    Capucino Mousse Capucino Mousse Print Serves: 4 Buat Anda yang suka dengan minuman khas Italia Capucino, Anda dapat mencobanya dalam bentuk yang berbeda namun tetap dalam rasa yang sama. Ingredients 100 gr gula pasir 125 cc susu cair 125 cc kopi instan yang telah dilarutkan 150 gr milk cooking chocolate, lelehkan 200 cc whipping cream [...]

  • Minuman

    Posted on September 27th, 2011

    Written by Chef

    Tags

    Harvey Wallbanger

    Harvey Wallbanger Harvey Wallbanger Print Ingredients 1oz Vodka 25oz Galliano 3oz Orange Juice Instructions Pour vodka and orange over ice and add Galliano Notes Garnish : Cherry & Orange Glass : Collins 2.1.7

  • Minuman

    Posted on November 27th, 2010

    Written by Chef

    Tags

    Bull Shot

    Bull Shot Bull Shot Print Ingredients 1.25oz Vodka Beef Bouillon Worcestershire sauce Instructions Pour over ice adding salt & pepper and sauce Notes Garnish : Lemon Glass : Rock 2.1.7

  • Minuman

    Posted on November 27th, 2010

    Written by Chef

    Tags

    Bloody Mary

    Bloody Mary Bloody Mary Print Ingredients 1.25oz Vodka Tomato Juice Worcestershire sauce Instructions Pour over ice adding sauce last Notes Garnish :Lemon & Celery Stick Glass :Rock 2.1.7

  • Minuman

    Posted on November 27th, 2010

    Written by Chef

    Tags

    Black Russian

    Black Russian Black Russian Print Ingredients 1oz Vodka 25oz Kahlua Instructions Stir well with ice Notes Garnish : None Glass : Rock 2.1.7

  • Older Posts Yeah! There are more posts, check them out.